French Dressing

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French Dressing

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Zutaten für 4 Personen

15

g

15

g

15

g

90

g

Dijon- oder Estragonsenf

Weinessig

Wasser

Olivenöl

Gewürze:

Salz, Zucker, Pfeffer weiß gemahlen

Zubereitung

Senf, Weinessig, Wasser, Salz, Zucker und Pfeffer mit einem Schneebesen verrühren. Unter Rühren Olivenöl einfließen lassen. Verwendung: Für Blatt und Gemüsesalate.

Tipps & Tricks

Variation: Ergänzen Sie das Dressing mit kleinwürfelig geschnittenen bunten Paprikaschoten und fein gehackten Zwiebel.