Fri, Apr 30 | Grossküchentechnik Austria GmbH
Workshop: Der Frühling ist wieder da Wir kochen mit den ersten Früchten des Jahres (Wien)
Was ist beim Arbeiten mit Spargel zu beachten, wie wird er haltbar gemacht und was können die verschiedenen Farben (grün, violett, weiß).
Zeit & Ort
Apr 30, 1:00 PM – 5:00 PM
Grossküchentechnik Austria GmbH, Kolbegasse 66, 1230 Wien, Österreich
Über die Veranstaltung
Erstes Obst der Saison: Erdbeeren und Rhabarber, ein tolles Gemüse, Vogelmiere wächst schon unter dem Schnee, Bärlauch ein tolles Wildkraut, von dem man alles verarbeiten kann (Wurzeln, Blätter, Blütenknospen und Blüten).
Es kochen: Peter Löscher, Edgar Parisi, Reza Jafar, El Hendy Shehata
Veranstalter: Verband der Köche - Sektion Wien
Eintrittskarten
Preis
Menge
Gesamtsumme
- Ticketpreis für Erwachsene€52€520€0
- Ticketpreis SchülerIn,Lehrling€26€260€0
Gesamtsumme€0